五台山位于西安市长安区子午镇，距西安约27公里，古称太乙山，是我国著名的佛教圣地之一。海拔米，是西安秦岭终南山世界地质公园核心景区，有着"终南神秀之区"之称。山上有清凉、文殊、舍身、灵应、观音五峰，有明清以来的大小庙宇40多处，建筑精巧，布局别致。南五台盛产药材，山形峭拔，风景秀美，从竹谷进山至大台竟有12.5公里之遥，山重水复，美不胜收。
南五台古称太乙山，山上有清凉、文珠、现身、灵应、观音五峰，因其位于陕西耀县五台山（药王山）以南，故名南五台。
南五台山形峻峭，峰峦重叠，森林茂密，风景极为秀丽，关中通志载，"今南山神秀之区，惟长安南五台为最"。原山上寺庙数百座，历经战乱，大都荒废，有观音寺、五佛殿、圆光寺、西林寺、圣寿寺塔等。圣寿寺塔建于隋代，方形七层，高23米。据传，大雁塔曾仿此塔而建，为西安现存最早的佛塔。
这里的风景极其秀美，从山下看5座山峰如笔架排列，一览无余，似乎近在咫尺，从竹谷进山至大台竟有12.5公里之遥，山重水复，峰回路转，险峰秀岩，目不暇接。涓流如帛的流水石瀑布，孤峰独秀的送灯台，屈腿静卧的犀牛石，峻拔凌霄的观音台，势若天柱的灵应台，如虎长啸的老虎岩等等，景色如画，美不胜收，真可谓"构造地貌博物馆"。山中有植物近千种，有"特殊活化石"孓遗植物、观赏珍品七叶树、望春花等，堪称为博大的植物园，活的根雕博物馆。
南五台自古就是佛教名山与皇家避暑圣地，亦有弥陀寺、圣寿寺、紫竹林、西林寺等60余处名胜古迹。景区内群山起伏，原始森林景观优美，古树名木种类繁多，森林季节变化丰富，四季景色各异，是西安近郊不可多得的自然与人文旅游景区。
来到长安，不得不提的就是陕菜，那叫一个色香味俱全。
葫芦鸡：
陕西传统名菜，始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮半小时取出，盛-盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，入笼蒸透。油炸时，将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡，用手勺拨动，至鸡是金黄色时，用漏勺捞出，沥油，随即盛盘中，上桌时另带小蝶花椒盐佐食。
葫芦鸡，是西安的传统名菜。其选料是西安城南三爻村的"倭倭鸡"，这种鸡肉质鲜嫩。制作时经过清煮、笼蒸、油炸三道工序，成品以皮酥肉嫩、香烂味醇而著称，被誉为"长安第一味"。
肉夹馍
得名古汉语＂肉夹于馍＂，肉叫腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是："肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。"
荞面饸饹
荞面饸饹是用荞麦面压制的一种细长的圆柱形面食。冬可热吃，夏可凉食，风味独特，有健胃消暑的功效。饸饹是我国北方的传统风味食品，已有近千年历史。"荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客"，这是陕西关中一带对待传统风味小吃荞面饸饹的赞语。
烩菜
大多为许多原料一起炖、煮制而成。烩菜的特点是蔬菜品种丰富，多种多样，但是又各有各的味道，各有各的色彩，各有各的形状，尽管都掺杂在了一起。烩菜还很好看不是色彩单一，而是五彩缤纷。虽不前卫，但很敦厚实在。
出行路线：
自驾：沿G65西柞高速可直达景区。
班车：班车很少，可以在大雁塔北广场东侧坐环山旅游2号线到南五台。[2]公交：在西安钟楼乘坐路或路公交车，在长安汽车站下车。随后在长安汽车站乘坐4-04路到五台景区下车即可达到五台山风景区。