蔚州贡米
是中国历代进贡朝廷的”四大贡米“之一。该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。蔚州贡米含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。与大米相比，蛋白质高1.5倍，脂肪高6倍，维生素B1高1.5倍，B2高1倍，粗纤维高6倍，并含有丰富的各种氨基酸、特别是人体所必需的各种色氨酸、精氨酸的含量均高于其他粮食。所以它是产妇、老、弱、婴幼儿的良好滋补食品，深受消费者欢迎。“蔚州贡米，一九九三年被中国保护消费者基金会认定为可信产品。
宣化牛奶葡萄
白牛奶葡萄因其果粒状似奶牛0而得名，其果穗为分枝型，穗大粒硕。葡萄色泽绿中泛乳白，如碧玉晶莹耀眼，脆嫩欲滴，皮薄肉腴汁丰，味道清甜爽口，令人百吃不厌。它的最大特点是能剥皮切片，素有“刀切牛奶不流汁”的赞誉，可烹制成过油葡萄、拨丝葡萄使之成为宴席上的高档佳肴。
桃花小米
桃花小米颗粒大、色黄、味香，黏性大，含糖量高，营养丰富。用它烹制的米饭，黄灿灿、油津津，吃着光滑喷香、粘甜可口、香气浓郁；熬出来的粥色泽金黄，透明发亮，香味扑鼻，再佐以蔚县特产的豆干，满口咸香。据山西《太原志》记载，远在明清时，蔚县桃花小米就用来进贡皇帝，称作“贡米”，还被列为四大贡米之一。
阳原供佛杏
供佛杏系阳原县南口村的名产。据南口村人回忆，中华民国七年，南口村安庆寺有位高僧门静禅师从山西广灵县带来一株杏树苗，亲手栽在寺前的菜园内，精过精心培育，四年后开花结果，结出的杏大得出奇，每个重3两左右，外表红里透黄，鲜美可观，味道扑鼻喷香，甜酸可口，就是杏仁，也既甜又香，杏子成熟，采摘下来供奉诸佛诸祖，故起名“供佛杏”。供佛杏的栽培历史已有60多年，它是杏中之王的优良品种，既易栽培又易成活，这种杏树生长在海拔米的黄土丘陵区，树形开张，树冠圆散，节间短促，叶片墨绿，叶厚而大，树势茁壮，花期在-3℃无冻害，果实个大（3—5个一斤），肉厚味美，果肉细腻，酸适度，果核甜仁，经济价值很高。
宣化尜尜枣
是河北省张家口市宣化区河子西乡陈家庄村的特产。尜尜枣别名嘎嘎枣、葫芦枣、呷呷枣，又名脆攸枣，马牙枣。果实小，长葫芦形，极似儿童玩儿的尜尜，两头小，中间大，故称作尜尜枣。
河北省张家口市宣化光明农场地处河北省西北部，东经°02′，北纬40°34′，海拔高度为m，年平均气温7.8℃，最低气温可达-25.7℃，≥10℃的有效积温~℃，年雨量.3~mm，年日照时数为h，无霜期d，为尜尜枣的生长提供了优厚的自然条件。农场占地二百余亩，有枣树、尜尜枣树余株，年产鲜枣10万-20万斤，是张宣唯一一家大规模的尜尜枣优质生产基地，专业生产、销售尜尜枣。本农场所产的尜尜枣为宣化的特产，每年9月初到10月中旬成熟上市，正值中秋、国庆两大节日，其枣颗粒饱满，色泽鲜亮，与其它枣相比个头大，肉质细嫩，口感甘甜，属枣中极品，是馈赠亲友的绝佳礼品。
柴沟堡熏肉
熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产，它已有多年的历史了。据传说，庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时，驻足柴沟堡，品尝熏肉，称其为精美的佳肴。柴沟堡熏肉的品种很多，现在行销的有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。特别是那些有异味的肠肚，经过熏制成了色正、味美、质优的上等佳肴。尤其刚出锅的熏肉红紫紫、颤巍巍、亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡，皮烂肉嫩，喷香可口，用之做盘凉菜，上面撒些绿油油的韭菜，看上去就象一件巧夺天工的精美工艺品。柴沟堡熏肉最有名气要数“玺”字号熏肉，由于其技艺之纯青独到，制做工序繁复精细，肉经焖、煮、煨、炖和妙手烹调，皮焦红而柔韧，嚼之微“筋”有齿劲；肉松嫩而脂少，食之爽淡不见腻；柏香馥郁，熏味馋人；久存不腐，蚊蝇不恋。堪称烹调一绝，肉食奇葩，可谓肴中之珍馐，馈赠之上品
张家口山药
早年间，四海统一，天下太平，邻国都向我国进贡献宝。有一个北方国家不服气，想捉弄中国人，就献来五车山药蛋。当时宫廷中煮熟一尝，味道不错，只是吃了肚子不舒服；国王就降旨，把这些山药发放到塞外，救济黎民百姓。百姓们吃了后，肚里难受，就用山药蛋打发乞丐；乞丐们也不愿吃，可不吃右受饿，吃上受不了。张家口的乞丐头目就编了段顺口溜，让弟兄们要饭时吟唱：
“大娘大娘给点饭，千万别给山药蛋，
蒸不熟煮不烂，吃到肚里闹麻烦。”
虽然乞丐们不想吃山药蛋，可是饿极了，还得吃。轻的肚里不好受，重的还丧了命。一天，乞丐头中毒后，被折磨得死去活来。他手下的兄弟四处寻医问药，也无济于事。这时，一位头发花白的老婆婆给送来一代青白色药物。乞丐头喝了些药水后，病就好多了。那老婆婆还告诉乞丐们：“这药是青海湖产的大青盐，在煮山药时，放些盐块，味道又香，又不会肚子不舒服。”说罢，老婆婆一跺脚，乘风升到半空中，变成了观音菩萨的模样。乞丐头目忙带乞丐们向空串磕头，叩谢观音菩萨的救命之恩。打那以后，张家口一带的人们就敢吃山药蛋了。因为山药适应北方生长，耐旱，产量又高，咱这一带就大面积种起了山药。
好玩的地方，更是数不胜数：
1、小五台
小五台在张家口地区位于河北省涿鹿县与蔚县交界处，有河北省最高山峰东台，海拔米。因有东、西、南、北、中五个突出的山峰，为区别于山西省的五台山，因此而得名小五台山。山中主要山谷皆有溪流，常形成急流瀑布。林木葱郁，蔚为壮观。山上多古建筑遗迹，为国家级自然保护区。山北麓，有一奇异壮丽的峡谷，金河口峪。因河底岩石为金黄色，在清澈碧透的流水衬映下金光灿烂，所以被称为“金河”。小五台山动物资源丰富，有世界珍禽国家一类保护对象褐马鸡，并有响尾蛇、麝、貉等动物。旧时的小五台山亦称为东五台山，相传当年文殊菩萨出家修佛，被这里山势、植被、民风所吸引，选址台山，筑庙参禅，普渡众生。小五台山山体结构复杂，脉络交错，沟壑纵横，峰谷落差高达米，大多山脊的北坡均为断裂面，苍松翠柏斜生其间，无路可寻；南坡山势相对平缓，大面积的草甸延伸到海拔米左右。典型的山地气候营造出这一片野生动植物的乐土。小五台山地区植被类型为夏绿阔叶林，由于山势高峻，气候垂直分异显著，植被、土镶、垂直带谱比较完整，植被群落类型多。值得一提的是，这里还有华北地区罕见的成片天然杜松纯林。登上金河两岸山峰，可观赏到完整的战国赵长城，隐约于山林间的“金河十寺”、“台山晓日”、“金河晴月”和七十二座塔林等壮丽景观。其中以“台山晓日”、“金河晴月”最为壮观。明代佛教高僧在此弘扬佛法，如今还能见到他们当年修建的4座塔林。09年11月10日国家地理关于“非著名山峰”定义为：海拔在——米，具备该种地貌的典型特征，或具有独特的生物资源，或具有多样的民族风情及深厚的文化底蕴以及拥有良好的生态环境和较好的可进入性。最终，小五台入选其中。
景点类型：山峰
最佳季节：9月为最佳旅游时间，山上秋叶斑斓、黄草摇曳，夜晚留宿小五台，可看到极美星空。5月下旬，台峰积雪解冻，6月枯草吐绿。夏季，穿行其中，心旷神怡。11月前后，小五台开始飘雪，昼夜温差极大，不过可以目睹白雪皑皑、银装素裹的小五台真貌。
蔚县古称蔚州。蔚州古城北枕壶流河，南扼飞狐峪，占地1.6平方公里，现为河北省历史文化名城。古城始建于北周大象二年(年)，明洪武十年（年）重建，自古有“兔城”、“铁城”之称。古城周长多米，城墙高11.5米，有3座城门，东为安定门（景阳楼），南为景仙门（万山楼），西为清远门（广运楼），4座角楼，24座敌楼，多个垛口。城门外建有瓮城、月城，城外有护城河。古城内名胜古迹众多，寺庙、宫观、祭坛、殿阁、衙署、楼塔、宅院星罗棋布，拥有全国重点文物保护单位9处，具有较高的历史文化价值、民俗研究价值、建筑艺术价值。由于历史原因，古城虽遭受了一定破坏，但以“丰”字型为主的街巷布局及名称亦如旧时，蔚州署、万山楼、鼓楼已复建，诸多古迹得以修复，明清古城风貌犹存。
蔚州古城景区现为国家AAA级旅游景区，年4月开放景点：玉皇阁、真武庙、灵岩寺、蔚州署、鼓楼、释迦寺；年4月开放景点：万山楼、南安寺塔、文蔚书院博物馆、魏象枢故居、常平仓、小五台山自然博物馆；12个景点，12个亮点，12颗镶嵌在1.6平方公里蔚州古城的耀眼明珠。大型室内情景再现——《蔚州·风情》激情上演。
景点类型：古建
最佳季节：全年。一座古城，一部史诗。古香古色，原滋原味，活灵活现。同聚千年古城，共享文化盛宴。蔚州古城，值得您细细品鉴。欢迎您畅游蔚州古城，领略蔚州风情！