锦食隆重推出ldquo食乡味叙乡情

食乡味叙乡情凝练五台饮食文化

为什么我的眼里常含泪水?

因为我对这土地爱得深沉……已故著名诗人艾青

五台的山,五台的水,已将老实忠厚倔犟刻在们五台人的骨子里,注入血液中。然而,在外界最出名的“忒老实,瞎忠厚,死干犟”已经过时,殊不知,五台人还有一个最大特点爱团结讲义气。五台人一向珍视亲情、友情、乡土情,这种情结是构成“和谐五台,独特饮食文化”的最坚实基础。

台蘑金莲花大黄杏花椒核桃

五台人与五台山,可谓山水相连,息息相通。历史源远流长的五台,古今中外闻名的五台。因为它的文明与让我们家乡五台更加精彩,五台人更加齐心协力,凝心聚力!为家乡明天做出积极的贡献!

十月龙城,锦食飘香。锦绣朝阳食府太原店在国庆黄金周将正式营业!

忆往昔,一份辛劳一份收获。锦绣朝阳食府经过三月来的试营业得到了广大食客的认可!也赢得了五台老乡的大力支持!把普通的食材做成不平凡。锦食(下称)为满足不同层次的消费者,不断推陈出新,相继推出系列经典老菜新做,味道地道!还特别推出:锦绣私房鱼、干煸藕丝、脆皮五花肉、川香小炒鸡、葱烧杏鲍菇、培根煎酿虎皮椒、香醋煎灌肠、私房农家小炒肉、小炒有机黄豆嘴、笨鸡蛋炒黄糕、圣水羊蝎子、羊杂割、老味道鱼火锅、铜火锅系列等……让各位乡友在这里为自己所干的事业“蓄能”,为自己的梦想变为现实“蓄能”……

一方水土一方人。锦食试营数月以来,膳食平衡,营养调配,五台食材相拥入府,家乡菜点频繁上桌,众乡亲慕名而至,品家乡味道,议五台振兴,点一道菜写一首诗、讲一则故事、读一篇方言小说,聚集小餐桌吃出大感情,凝练了五台文化,弘扬了五台精神,锦食正在成为五台人在省城的家……

正眼看世界第一人徐继畬徐向前元帅

研究五台山的文章屡见不鲜,而研究五台人文的文章恰少之又少。为了更好传承五台文化,服务五台父老乡亲,锦食隆重推出“食乡味,叙乡情,凝练五台文化”特别征集活动。

清朝画家赵凤瑞清朝书画家胡炬

回眸桑梓岁月,见证辉煌历程。新中国成立的前后的各个时期,各个领域都有五台籍的精尖人才。为此,为五台籍“老红军、老干部、老党员、老战士、老专家、老模范、老教师、老企业家、老工人、老农民、老艺术家、老中医、老寿星”在这里搭建一个传承与宣讲五台饮食文化及五台人文的平台,对外联络沟通的全方位平台,以此更好践行“忠诚团结,自强务实”的五台精神,服务好龙城的五台乡友们!

人民教育家卫兴华天麻之父徐锦堂

树高千尺,根在沃土。五台人的精神品质是成就事业的精神品质,五台的一方沃土,是渗透着民族血脉,凝聚民族精神的一方厚土。为此,本期特别推出关于五台饮食人文的大征集活动。

主要家乡饮食文化题材内容:

1.征集传统五台食材、五台手艺特色美食。

2.征集代表五台各乡镇的极品菜点。

3.征集五台各大家族家谱、故事、菜谱。

4.征集五台百年前菜谱菜名及简介。

5.找寻五台饮食历史文化遗产。

6.征集五台故事、五台名人简历。

7.聘请五台故事、五台名人讲解人。(内容必须要有文字及相对应的图片,尤其是老照片。)

诚邀五台乡亲、欢迎八方来客,踊跃投稿。各位高人提供的特色菜点、名人轶事、家族故事等作品,锦食将组织专家认证,作品一旦上线,入选作者将成为锦食终身会员,享受顾问待遇的优惠政策。

传承五台饮食文化,锦食责无旁贷。为弘扬家乡的饮食文化,集餐饮研发、文化宣传、特产展销等于一体的多元化食府,来这里您有回家的感觉,来这里可以记住乡愁,并为之提供宾至如家的服务!

活动;投稿邮箱:

qq.


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