从建安高速口往下走，会看到一大幅海报贴在建安牌楼对面的墙上。简单又醒目的14个字：谁言五台无江南，请君留步看建安。在海报下看建安村，只见房屋排列整齐，整村水泥地平整宽阔，人们在房屋外面坐在一起谈笑风生，路上竟看不到丝毫显眼的灰尘和垃圾。
让建安人民自信而如此自称的大多是因为这里得天独厚的地理条件，建安乡位于五台县西南边陲，北与东冶镇相望，东与神西乡相邻，西南与定襄县河边镇接壤，是进出五台县的南大门；南依系舟山建安支系，北傍滹沱河畔；属积陷性盆地，土层深厚，地势平坦，雨量充足，热量适宜，年平均气温10.7℃，年降水量－ｍｍ，无霜期－天，年日照时数小时，地下水充足，多处有泉眼，池塘，所以，农业顺势而发，玉米、水稻、莲藕、杂粮等作为特产而远近闻名。尤其稻田种植达千亩，莲藕以优美的景色和带来的经济发展，成为了建安乡独特而美丽的标签。
每当6月天气转暖，荷花也开始盛放。从东建安村到东冶的必经之路上，道路两旁全是青翠欲滴的稻田和莲藕池。还未走近就能闻到一阵清新的水稻的清香，这绿色的味道让人不禁张开臂膀闭上眼睛贪婪享受。微风阵阵，吹拂着翠绿的稻田，绿浪漪涟。一只只蜻蜓和蝴蝶在稻田掩映下翩翩起舞像精灵一样游曳在绿色的天堂。仔细看看，有时候还会发现一只只青蛙探头探脑。孩子们经常在稻田的水沟里捉小蝌蚪和小鱼儿。荷花在这依山傍水的诗情画意下更是“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，美不胜收。开车的人们专门停下车来在路旁流连忘返，拍照留念，更有人专门走到这里采风，领略自然和劳动的美。荷花的花瓣儿或洁白如玉，或粉嫩娇艳，花里又托着深深绿色的莲蓬，随风舞动。荷叶像一个个翠玉的大圆盘，有的高出水面，有的在水面上，高高低低铺满了湖面。文人骚客爱莲的气节和纯粹，爱莲如君子，出淤泥而不染，濯清涟而不妖。乡村的布衣百姓同样爱惜这满池的莲花，不管是心疼藕农的付出，也同样爱着着属于自己家乡的风景。荷花可远观而不可亵玩，就算村里的顽童不懂事，也会经常听到大人的告诫，肆意玩弄的情况极少看到。
建安的稻田和荷田不仅带来了漂亮的风景，也是建安乡重要的农业经济来源，大米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁。莲藕花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，白如玉，壮如臂、汁如蜜，吃起来嫩脆脆、水汪汪，落口消融，食而无渣。大米和莲藕经销各处，为农民带来了显著的经济效益。使建安真正成为了五台的小江南。
但是我们仍需清醒得认识，建安的农业发展不够产业化，政府淘宝推广总监盖博士盖百霖哪个药物有卖